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        鮮肉鹵素水分儀的應用

               水分含量直接影響畜禽鮮肉加工、儲藏、貿易與食用。肉類水分含量過高,細菌、 霉菌繁殖加劇,容易引起肉的腐敗變質;而脫水干縮不僅使肉品失重,造成直接經濟損失,而且影響肉的顏色、風味和組織狀態,并引起脂肪氧化。近年來,隨著城鄉人民生活水平的提高,畜禽鮮肉的食用量越來越大,人們對鮮肉的質量要求越來越高。但不法商販為謀取暴利,注水肉越來越多,注水肉成為嚴重威脅人們身體健康的一大公害。因此檢測肉類水分含量成為工商管理、食品安全檢測的一個重要項目。

               艾科瑞德肉類鹵素水分儀,采用熱解重量原理,依托自身精準稱重系統,在測量樣品過程中,實時顯示樣品重量、樣品水分含量和固含量,干燥完成后,測試結果鎖定顯示。同時測試過程中可實時檢測烘干時間、烘干溫度等,測試曲線能直觀反應樣品測試進程。

               艾科瑞德肉類鹵素水分儀可用于快速檢測肉類中的水分,準確反映鮮肉中的真實水分,廣泛應用于一切需要快速測定水分的肉類行業實驗室與生產過程中。例如:豬肉,牛肉,魚肉,鴨肉,羊肉,牛肉,雞肉,冷凍肉等日常生活中人們常食用的鮮肉或者脫水過后的肉。

               了解更多關于艾科瑞德肉類鹵素水分儀的詳細信息,可以訪問:www.pmauniverse.com。






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